Die Natur ist mein ständiger Begleiter
Für mich ist sie nicht nur Lebensraum sondern auch Erlebnis-, Nahrungs-, Erholungs-, Ideen- und Gedankenraum.
Ein Wald- und Wiesenspaziergang ohne Handy kann so unbeschreiblich gut tun. Der beste Platz zum Nachdenken und Auftanken, für mich. Die Natur genießen, den Duft inhalieren und regenerieren.
“In der Ruhe liegt die Kraft” zitierte schon Konfuzius.
Leider vergessen wir in dieser hektischen Zeit oft, wie wertvoll die Natur für uns sein kann. Mancher hat so seine Zweifel, ob so eine Wildpflanze überhaupt hilft. Ist das nicht alles nur Einbildung? Naja, wenn man daran glaubt, dann wird’s schon helfen…. Solche und ähnliche Aussagen hört man immer wieder.
Unsere Vorfahren wussten jedoch, wie sie Wildkräuter und Heilpflanzen für sich nutzen konnten. Vieles von diesem Wissen ging leider im Laufe der Zeit verloren. Immer weniger wurde an die nächste Generation weitergegeben.
Zwischenzeitig kann die Wirkung vieler Wildpflanzen und Kräuter auch wissenschaftlich belegt werden.
Bei meinen Kräuterspaziergängen zeige ich dir:
- wie du heimische Wildkräuter, Pflanzen und Baumblätter sicher erkennst
- Unterscheidungsmerkmale von giftigen Doppelgängern
- richtiger Erntezeitpunkt
- einfache Verwendungsmöglichkeiten
- was sollte eine natürliche Hausapotheke beinhalten
Wir tasten uns mit allen Sinnen voran. Wie fühlt sich die Pflanze an, welche Verwendung lässt sich anhand der Signatur ableiten und vieles mehr.
Du bist neugierig und möchtest wissen:
- welche Wildkräuter du auf einem Qudratmeter Wiese entdecken kannst?
- oder sogar im Winter unter der Schneedecke verfügbar sind?
- wie du z.B. ein Knospen-Oxymel selbst herstellen kannst?
- oder eine Löwenzahntinktur ansetzt?
- wann die beste Ernetzeit für Wurzeln ist?
- welche Pflanzenteile du wie und wofür verwenden kannst?
- wie du deinen Speiseplan mit frischen Wildkräuter ergänzt?
In Einklang mit der Natur zu leben ist meine Lebenseinstellung
Ich bin in erster Linie Beobachter und sammle nur das, was in Fülle vorkommt und auch wirklich benötigt wird.
Als FNL-Kräuterexpertin ist es mir sehr wichtig das Kräuterwissen weiterzugeben und für jedermann zugänglich zu machen.
Mit einfachen Rezepten und möglichst frisch, versuche ich täglich das frische Grün auf unsere Teller zu bringen.
So kann ich meine Familie das ganze Jahr mit diesen wertvollen Köstlichkeiten aus der Natur stärken.
Möglichst einfach und unkompliziert.
Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, junge Birkenblätter, Gänseblümchen und Co kommen sicher auch in deiner Umgebung häufig vor.
Wie du sie richtig sammelst und verwendest, erfährst du bei meinen Naturgängen. Komm einfach mit!
Alles, was gegen die Natur ist, hat auf Dauer keinen Bestand.
(Charles Darwin)