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Wirf deine Schnittlauchblüten nicht auf den Kompost – mach einen aromatischen Kräuteressig daraus

Wirf deine Schnittlauchblüten nicht auf den Kompost – mach einen aromatischen Kräuteressig daraus

Naturwissen, Wildkräuter

Wenn der Schnittlauch im späten Frühjahr und Frühsommer zu blühen beginnt, schneiden viele Gärtnerinnen und Gärtner die violetten Blüten ab und werfen sie auf den Kompost. Dabei sind die Blüten nicht nur essbar, sondern lassen sich mit wenig Aufwand zu einem...

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